【道民がおすすめする名店】北海道の激うまラーメン厳選10店

Jun

トラベルライター

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北海道 ラーメン

Photo by きぬさら

北海道を代表するグルメと言えばやはりラーメンですよね!

しかしそんな北海道ラーメンも、地域などで特徴があるのをご存知ですか?

今回は全道各地のラーメン店を200店舗以上食べ歩いた私がおすすめする、激うまラーメン店を10選として紹介します。

1.麺屋 彩未

北海道 ラーメン 彩味

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彩未は札幌を代表するラーメン屋の一つです。

人気実力ともにトップクラスの一杯が食べられます!

一番人気の味噌ラーメンは非常に濃厚で、添えられた生姜を溶かすとまた味わいが変わって最後まで美味しく食べられます。

いつも行列が絶えませんが、この味の為ならば待つのも楽しくなります♪

全国にリピーターをもつ美味しさをぜひ一度お試しください!

【住所】北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3-12
【アクセス】市営地下鉄東豊線美園駅1番出口から徒歩約4分
【電話番号】011-820-6511

2.麺屋 菜々兵衛

北海道 ラーメン 菜々兵衛

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菜々兵衛は札幌市民から人気を集めているラーメン屋です。

おすすめの名古屋コーチンしょうゆは、丁寧にダシをとった上品でコクがあるスープと自家製麺が絡む極上の一杯。

スープをまとう穂先メンマなど、細部まで美味しさの工夫が凝らされています。

他にもスッキリした味わいの鶏ベーススープなどのメニューが用意されており、訪れるたびにどれを食べようか迷ってしまいます♪

【住所】北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
【アクセス】JR平和駅から徒歩約15分
【電話番号】011-873-8860
【公式サイト】https://www.nanabe.jp

3.えびそば一幻 総本店

北海道 ラーメン 一幻

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えびそば一幻は大量の甘えびの頭を、じっくり煮だしたスープが自慢のラーメン店です。

おすすめはえびしおで、スープは3種類から、麺は2種類から選べるので好みの味を楽しめます♪

エビの旨味たっぷりのスープに、エビ風味の天かすとエビ粉がさらに美味しさを引き立てます!

札幌の他にも新千歳空港などにも店舗があり、地元民だけでなく観光客からも絶大な人気を集めています。

【住所】北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10
【アクセス】札幌市電東本願寺前駅から徒歩約4分
【電話番号】011-513-0098
【公式サイト】http://www.ebisoba.com

4.函館麺厨房あじさい 本店

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函館と言えば塩ラーメン、そして函館でラーメンと言えばあじさいです♪

看板メニューのあじさい塩ラーメンは、道南産昆布などこだわりの素材で作る透明なあっさりスープが特徴。

中細麺とシンプルな具材がスープをさらに引き立てます!

塩ラーメン以外に豊富なラーメンメニューがあるため、数人でいろいろ注文して食べ比べるのもおすすめです!

【住所】北海道函館市五稜郭町29-22
【アクセス】函館市電五稜郭公園前駅から徒歩約7分
【電話番号】0138-51-8373
【公式サイト】http://www.ajisai.tv

5.エビス軒

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函館のラーメンは透き通ったあっさりスープが多いですが、エビス軒は札幌ラーメンの流れを汲むしっかりした味わいが特徴です!

1番人気の塩ラーメンは、炒めた野菜とラードで覆われた熱々のスープ、つるつるモチモチの麺がクセになる美味しさ♪

函館山観光を楽しんだ後に立ち寄る人も多く、北海道らしいラーメンが食べられる知る人ぞ知る名店です。

【住所】北海道函館市松風町3-10
【アクセス】函館市電松風町駅から徒歩約2分
【電話番号】0138-22-1262

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Jun
学生時代に電車と車を使った日本縦断も経験している旅好きの道産子ライター。趣味であるアウトドアを楽しみながら、全道各地を旅しています。アウトドアはもちろん、グルメ、温泉、インスタ映えまでお任せください。
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