愛されるソウルフードが盛りだくさん!高知のご当地グルメ15選。

Hiroko

トラベルライター

第5位 軍鶏(シャモ)

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坂本龍馬が好きだったことで有名なのが軍鶏(シャモ)鍋です。司馬遼太郎の小説『竜馬がゆく』にも登場する軍鶏鍋は歯ごたえとうま味が凝縮していて、特に冬場には身体が温まるため人気の1品です。

県内には軍鶏鍋の専門店が多数あり、おすすめはひろめ市場内にあるしゃも料理【軍鶏伝】。コラーゲンたっぷり岩塩で食べるシャモの水炊きやシャモ皮などが味わえます。

<基本情報>
【おすすめ店】軍鶏伝
【住所】高知県高知市帯屋町2丁目3-1ひろめ市場内
【電話番号】088-855-5815
【営業時間】11:30~22:00(土日は11:00~)
【定休日】月曜日

第4位 芋けんぴ

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台風の被害が多い高知県でも、地面に這うように伸びるさつまいもは被害をうけにくく、よく育っていたことからさつまいも作りが盛んな事でも有名です。芋けんぴはそんなさつまいもをカリっと油で揚げて、砂糖をからめただけのシンプルなお菓子。

県内でも有名なのが「芋屋 金次郎」。四国県内に直営ショップがあるほどの人気で、本店ではさまざまな味わいの芋けんぴが味わえます。

<基本情報>
【おすすめ店】芋屋 金次郎 日高本店
【住所】高知県高岡郡日高村本郷573-1
【電話番号】0889-24-7476
【営業時間】10:00~19:00
【定休日】なし
公式サイトはこちら

第3位 アイスクリン

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砂糖、卵、脱脂粉乳、バナナ香料等で作られる乳脂肪分3%以下の氷菓子。見た目も名前もアイスクリームとほとんど同じですが、実はかき氷の一種です。

高知県内の観光スポットのあちこちに出店があり、小さなパラソルの下で売られています。シャリシャリした食感と、ほどよい甘みとさわやかなくちどけに人気が集まる一品です。

<基本情報>
【おすすめ店】1×1=1 アイスクリン
【住所】高知県高知市南はりまや町2丁目3-12
【電話番号】088-882-4852
【営業時間】9:00~18:00
【定休日】水曜日
公式サイトはこちら

第2位 うなぎ

高知 うなぎ
Photo by Hiroko

高知県はうなぎが美味しいことでも有名です。特に四万十川のブランドうなぎはうま味も脂ののりも抜群。県内には多くのうなぎ専門店が軒を連ねています。外はカリッ中はふわっとしたうなぎはわざわざ食べにくる人も多いほどです。

特におすすめなのが、飛行機のオブジェで有名な「かいだ屋」。土日祝日は3~4時間待ちになるほどの人気店で、わざわざ並んででも食べたい!という人が大勢います。

<基本情報>
【おすすめ店】かいだ屋
【住所】高知県南国市浜改田1330-3
【電話番号】088-865-3740
【営業時間】11:00~19:30
【定休日】月曜日
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第1位 鰹のたたき

高知 たたき
Photo by Hiroko

高知といえば絶対に外せないのが鰹のたたきです。香ばしく燻された皮と新鮮な鰹の身はおかずにも、お酒のあてにもはずせない逸品。

塩で食べる塩たたき派と、タレで食べる派に分かれますが、高知では鰹のうま味をそのまま感じられる塩たたきが人気です。

高知市内の観光スポットとして有名なひろめ市場内には多くのたたき専門店があり、ゆっくり楽しむことができます。

<基本情報>
【おすすめ店】明神丸
【住所】高知県高知市帯屋町2丁目3-1 ひろめ市場内
【電話番号】088-820-5101
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】なし
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高知県のご当地グルメを食べつくそう!

高知 桂浜
Photo by Hiroko
高知県は台風の被害に負けないよう、昔の人が考えて生まれた歴史あるソウルフードが多いのもポイントです。昔ながらの優しい味わいを楽しんでみてくださいね。
観光スポットも多いため、気になるお店は事前予約もおすすめです。移動時間に余裕をもって訪れましょう。

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Hiroko
愛媛県在住。その土地の美味しいもの探しを目的とした旅行が好きです。有名なものからB級グルメ・知る人ぞ知る隠れグルメまで、様々な土地の美味しい物に出会える旅がしたいです。

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