日本人の口にも合う絶品ペルー料理15選!食べなきゃ損です♡

Stayway 編集部

トラベルライター

シェアありがとうございます

ペルー  セビーチェphoto by adobestock

美食の国ペルー!こちらの記事では、ペルー観光時に是非食べて欲しいおすすめペルー料理をランキング形式でご紹介いたします♪

第15位 アヒ・デ・ガジーナ

photo by adobestock

アヒアマリージョ(黄色の唐辛子)とジーナ(雌鶏)で作られた日本でいうカレーのような食べ物。

ペルーの代表料理です。

筆者も実際に食べましたが、日本人の口にも合う味付けでした♪

【公式サイト】http://www.resthuacapucllana.com
【アクセス方法】最寄りのバス停、Av. Arequipa 4595, Miraflores 15046, Perúより車で2分

第14位 アロス コン マリスコス

photo by adobestock

アロス(お米)とマリスコス(海鮮)の炊き込みご飯。海鮮の香りが食欲をそそります。

パエリアとはまた違った美味しさが魅力♡

【住所】Calle San Martin 595, Miraflores 15074 ペルー
【アクセス】ホルヘ・チャベス国際空港より車で約34分
【公式サイト】puntoazulrestaurante.com

第13位 アンティクーチョ

photo by adobestock

コチラはペルー国内だけではなく、アンデス地域全体で親しまれている串焼き料理。

牛のハツを焼いたもので、はるか昔から食べられてきた歴史ある食べ物です。

【公式サイト】http://www.astridygaston.com

第12位 アルパカ・ア・ラ・ブランチャ

View this post on Instagram

Jessica Britoさん(@jessicas.britto)がシェアした投稿

なかなか他の国ではお目にかかれない「アルパカ」のお肉!

ちょっと可哀想な気もしますが、少し癖のある牛肉のような味で意外と美味しいとの評判。

第11位 パパ・ア・ラ・ワンカイーナ

View this post on Instagram

unity☆magentaさん(@morisakitchen)がシェアした投稿

 第15位でご紹介した「アヒ・デ・ガジーナ」と同じく「アヒアマリージョ」(黄色の唐辛子)を使用したペルーの定番料理。

カラフルな見た目も◎♪

【アクセス】最寄り駅(Desamparados, Cercado de Lima 15001, Perú)より徒歩5分
【公式サイト】http://perugourmet.pe

第10位 タマーレス

メキシコ タマレス

photo by adobestock

基本的に現地では「タマーレス」と呼ばれていますが、単体では「タマル」と呼ばれるコチラの食べ物。

トウモロコシをすり潰したものとラードをこねて合わせた生地をトウモロコシの葉などに包んで蒸したもの。

メキシコ タマレス

photo by chiharun

中身はこんな感じです。

甘いものから辛いものまで種類も豊富。小さくてもずっしりしているため、かなり食べ応えがありました。

お店によって味も様々なので食べ比べてみてもいいですね♪

第9位 チュペス・デ・カマロネス

ペルー料理

photo by adobestock

日本でいうクラムチャウダーの海老バージョン。

海老好きにはたまらない一品です。

【住所】Calle San Martin 595, Miraflores 15074 ペルー
【アクセス】ホルヘ・チャベス国際空港より車で約34分
【公式サイト】puntoazulrestaurante.com

第8位 ロコト・レジェーノ

View this post on Instagram

ペルー料理 Bépocahさん(@bepocah)がシェアした投稿

ロコト・レジェーノとは、「ロコト」という唐辛子にお肉をつめたペルー版の「ピーマンの肉詰め」。

見た目もお洒落で作ってみたくなりますね♪

【公式サイト】http://www.resthuacapucllana.com
【アクセス方法】最寄りのバス停、Av. Arequipa 4595, Miraflores 15046, Perúより車で2分

第7位 クイ・チャクタード

View this post on Instagram

シャキッとi(公式)さん(@ski738)がシェアした投稿

「クイ」という、食用モルモットを揚げたもの。

そのまま揚げられているので見た目がかなり印象的ですが是非チャレンジしてみては?

ちなみにペルーの観光スポットを訪れた際、なぜか片隅でモルモットが飼育されている・・・なんて光景にも出会いました。笑

【公式サイト】なし
【アクセス】最寄駅(Bus 12 horas, Pje. Retiro 296, Cusco 08003, Perú )より徒歩約19分

第6位 ロモ・サルタード

ペルー料理photo by chiharun

ペルーの代表的な料理で、肉・じゃがいもなどの野菜を細切りにして炒めた料理。

どこか親しみのある味で日本人の口にもよく合うので、レストランで他のメニューの内容がよくわからない場合はこの「ロモ・サルタード」を注文しておけば安心ですよ!笑

【アクセス方法】ホルヘ・チャベス国際空港から車で30分
【公式サイト】http://www.pescadoscapitales.com

第5位 ソパ・デ・マリスコス

View this post on Instagram

La Cachapera BCNさん(@lacachaperabcn)がシェアした投稿

こちらの料理はペルーの定番料理でもありますが、メキシコやチリなどでもよく見かけます。

「ソパ」=「スープ」、「マリスコス」=「魚介」という意味で、その名の通り魚介のスープ。

個人的にはどのお店もハズレが少ないのでおすすめです。笑

第4位 トルーチャ

View this post on Instagram

Albert Oleagaさん(@albertoleaga)がシェアした投稿

トルーチャは観光地としても有名なチチカカ湖で獲れる魚(トルチャ)を焼いたもの。

シンプルで素朴な味が人気の秘密。ペルーを訪れた際に一度は食べたい味。

【アクセス】最寄りのバス停(Hostal Torreblanco, Miraflores 15074, Perú)から車で約2分
【公式サイト】http://www.senoriodesulco.com

第3位 ピスコサワー

photo by adobestock

ペルー観光時に外せないおすすめカクテル!

料理と言って良いのかわかりませんが、とてもおすすめなので紹介させてください。笑

ピスコサワーは「ピスコ」というペルーを代表するぶどうの蒸留酒、卵白、レモン汁などを混ぜて作られた甘いカクテル。

ふわっとした卵白の泡とさっぱりとした後味がとても美味しいのですが、アルコール度数が40〜42度くらいのものが多いので飲み過ぎには注意です。

photo by chiharun

【アクセス】最寄りのバス停(Hostal Torreblanco, Miraflores 15074, Perú)から車で約2分
【公式サイト】http://www.senoriodesulco.com

第2位 カウサ・レジェーナ

photo by adobestock

黄色いジャガイモ(パパ・アマリージョ)をマッシュし、その間にツナやチキン、えびなどをサンドしてケーキのように飾ったちょっと可愛い料理。

お店によって味・見た目が全く違いますが、カラフルで思わず写真を撮りたくなる一品です。

photo by chiharun

【住所】Calle San Martin 595, Miraflores 15074 ペルー
【アクセス】ホルヘ・チャベス国際空港より車で約34分
【公式サイト】puntoazulrestaurante.com

第1位 セビーチェ

ペルー  セビーチェやっぱり1位はセビーチェ。

セビーチェは生魚と柑橘系のフルーツ果汁のマリネで、酸味のきいたさっぱりとした味わいがたまりません♡

ペルー料理は全体的にジャガイモやお肉を煮込んだ料理が多いのですが、こちらもペルーを代表する人気料理。

私が実際に食べたセビーチェにはチレ(唐辛子)が入っていて少し辛めでしたが、後からくるその辛味がまたやみつきになってしまいました。

photo by chiharun

【住所】Calle San Martin 595, Miraflores 15074 ペルー
【アクセス】ホルヘ・チャベス国際空港より車で約34分
【公式サイト】puntoazulrestaurante.com

絶品ペルー料理を食べ尽くそう❤️

いかがでしたか?

今回ご紹介した以外にも、まだまだペルーならではの料理が多数!

是非現地でその味を堪能してみてくださいね♪

ペルーといえばマチュピチュ観光!!⛰🇵🇪✨

世界遺産「マチュピチュ」が有名なペルーは、他にも数多くの歴史的建造物や遺跡が残る魅力的な観光地。アヒ・デ・ガジーナという鶏肉のイエローペッパー煮込みなどペルーには名物グルメもおすすめです。今回は、ペルーに絶対に行きたくなる人気観光名所や宿泊をご紹介します。

南米のおすすめ絶景スポットはこちら!

多くの国を旅行したけど、南米にはまだ行ったことがない、という人は多いのではないでしょうか?日本の正反対に位置していることから敬遠しがちですが、南米には多くの魅力的なスポットがあります。 本記事では、南米の人気観光スポットを紹介します。

Staywayについて

ホテルや民泊・ゲストハウスなど、その時の旅行の目的に合わせて選択することで、より快適な時間を過ごすことができます。

皆さんもStaywayでぜひ、ご自身の旅行にぴったりの宿泊施設を発見してみませんか?